✻ 카발란 비노바리끄 솔리스트
카발란은 2006년 설립된 대만 최초의 위스키 증류소입니다. 오늘 카발란의 싱글몰트 위스키 소개합니다. Kavalan Solist Vinho Barrique는 대만의 Kavalan Distillery에서 생산되는 싱글 몰트 위스키입니다. Kavalan Distillery는 위스키 업계에서 상대적으로 역사가 짧은 기업임에도 불구하고 세계 무대에서 인정과 상을 받은 고품질 위스키로 유명합니다.
✻ Cask Strength
Kavalan의 “Solist” 시리즈는 단일 캐스크, 캐스크 강도 제품을 의미합니다. 즉, 각 병은 희석 없이 위스키 한 통에서 공급됩니다. “Vinho Barrique”는 위스키 숙성에 사용되는 캐스크 유형을 나타냅니다. Vinho Barrique 캐스크는 이전에 적포도주 또는 백포도주, 종종 포르투갈 와인을 담았던 미국산 오크 통으로 만들어지며 숙성 과정에서 위스키에 독특한 풍미를 부여합니다.
✻ Kavalan Solist Vinho Barrique
Kavalan Solist Vinho Barrique는 열대 과일, 꿀, 바닐라, 붉은 과일과 와인 타닌과 같은 다양한 와인 향미를 나타내고 위스키의 캐스크 강도 특성은 일반적인 상업용 위스키보다 알코올 함량이 높아 더 강렬한 풍미를 경험할 수 있습니다.
✻ Tasting notes
❑ Nose
|
열대 과일, 잘 익은 망고, 키위, 초콜릿, 대추야자 고급 담배, 익힌 과일, 흑설탕, 베리 설탕에 절인 과일, 향신료 |
❑ Palate
|
블랙 페퍼 스파이스 , 초콜릿 , 멜론 , 바닐라 , 시나몬 짙은 말린 과일 , 토피 , 그리고 더 무성한 열대 과일 |
✻ 알콜도수 : 57.8
✻ 가격
카발란 비노바리끄 솔리스트 700ml, 1000ml 2종이며 국내 면세기준 $180~200, 일반판매점기준으로 30만원후반대에 형성되어 있고 대만 현지에서는 국내보다 조금 더 저렴히 구입할 수 있습니다.
가격비교
▶︎ 롯데면세점
▶︎현대면세점
▶︎ 홈플러스
▶︎ 집주변 픽업매장 찾기
✻ 마치며
오늘 대만의 대표 위스키 카발란 비노바리끄 솔리스트에 대해 알아보았습니다. 짧은 역사에도 불구하고 여러 수상경력을 가지며 애호가들 사이에서 큰 인기를 끌고 있는 많은 호평이 많은 위스키인 만큼 꼭 추천드리는 제품입니다.